POSTRES INDIVIDUALES

Contenido 7 Recetas | 31 Sub-recetas

El curso online de postres individuales pone a disposición recetas y técnicas que pueden aplicarse a una pastelería en formato individual. Las recetas pueden ser modificadas y adaptadas usando adecuadamente las técnicas que se emplean para desarrollar un estilo propio y acorde a las necesidades del repostero.

Temario:

PARIS-BREST.
– Craquelin
– Bizcocho de avellana
– Pâte à choux
– Diplomática de avellana

SANDWICH.
– Bizcocho de avellana
– Agar de litchi
– Mousse de frambuesa
– Glaseado gourmet.

APPLE PIE.
– Madalen
– Compota de manzana
– Mousse de manzana,
– Glaseado espejo
– Malvavisco

CUP-CAKE TIRAMISÚ.
– Madalena
– Crema de café
– Agar de café
– Glaseado gourmet
– Crema montada de mascarpone

FRESAS CON CREMA.
– Financier
– Panacotta de yoghurt
– Compota de fresas
– Crema montada de vainilla

CHEESECAKE 2.0.
– Sablée de almendra
– Batido de queso
– Compota de frutos rojos
– Glaseado gourmet
– Crema montada de yoghurt

NAT.
– Cake de almendra
– Crema de yuzu
– Mousse de yuzu
– Glaseado espejo
– Crema montada de yoghurt

ESTE CURSO INCLUYE:

Acceso a videos pre-grabados en calidad HD que podrás reproducir de manera ilimitada.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet.
Recetario descargable en formato PDF
Asesoría a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.

Todos los cursos digitales de coucou son acreedoras a entrega de constancia.

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¿POR QUÉ TOMAR UN CURSO DIGITAL DE COUCOU?

Somos profesionales en el ramo de la cocina dulce. Tenemos más de 10 años de experiencia impartiendo clases, cursos y brindando asesorías a diferentes profesionales y empresas. Ademas contamos con una pastelería abierta al público, esto nos permite enfrentarnos a los retos diarios de una producción constante, todo este aprendizaje lo transmitimos en cada uno de nuestros cursos.

¿LOS CURSOS TIENEN FECHA DE VENCIMIENTO O LÍMITE DE REPRODUCCIONES?

Nuestros cursos no tienen límite de reproducciones, ni fecha de vencimiento, cada alumno o usuario puede reproducir los cursos adquiridos desde su propia ubicación a través de su dispositivo con internet, siempre que quiera y cuantas veces desee. No tiene caducidad. En caso de que suscribas a la membresía anual o mensual, obtendrás acceso al contenido digital durante el tiempo que este vigente tu suscripción.

¿QUÉ MÉTODOS DE PAGO ACEPTAN?

Todos los cursos están basados en video tutoriales / video recetas paso a paso. En cada curso, se muestran los pasos para realizar las elaboraciones, se explican las recetas, técnicas y los trucos para los mejores resultados. Todo grabado en full HD. Cada alumno tiene su propia cuenta de usuario, con acceso a sus cursos adquiridos de forma ilimitada, acorde a la vigencia de su suscripción.

¿EN QUÉ MONEDA ESTÁN LOS PRECIOS DEL CURSO?

Nuestros precios están valorados en pesos mexicanos. Y veras también el valor en dólares para personas que no se encuentran en México.

¿CÓMO PUEDO CONSEGUIR MI CONSTANCIA?

Para recibir tu constancia es importante cubrir los siguientes requisitos: - Mantener activa y vigente tu suscripción al curso, o en su defecto a la mensualidad o anualidad. - Enviarnos, por correo electrónico a coucou.cakes@hotmail.com o al whats app 2224586710, evidencias del 40% de las preparaciones, elaboraciones o técnicas aplicadas del curso. - Las evidencias pueden ser fotografías o videos en un resolución clara. - Nombre completo de la persona que lo esta cursando. - Correo electrónico activo y registrado en la página de coucou-mx.com Las constancias se enviarán en un lapso no mayor a 7 días naturales a partir de la fecha en que se enviaron los datos.