CAKES DE VIAJE
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CAKES DE VIAJE

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CAKES DE VIAJE

Acceso de por vida
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Contenido 7 Recetas | 20 Sub-recetas

En el curso online de cakes de viaje aprenderemos a elaborar distintos postres que son capaces de permitir el traslado del mismo en distancias relativamente largas sin deteriorarse fácilmente. Haremos distintos cakes y panqués con sabores nuevos y combinaciones bastante llamativas. Completaremos la experiencia sensorial con cremas y cubiertas que ademas de ayudarnos a decorar y presentar el producto, resaltan los sabores principales.

Temario:

Cake matcha yuzu
– Panqué marmoleado de matcha y yuzu
– Crema de yuzu
– Crema montanda de matcha

Cake de pistache
– Panqué de pistache
– Pasta de fruta de fresa
– Crema montada de fresa
– Glaseado gourmet de fresa

Tonka
– Financier de almendra e higo
– Crema montada de caramelo e higo
– Almendras caramelizadas

Peanut butter and jelly
– Soft cookie de cacahuate
– Compota de frambuesa y fresa
– Crema montada de cacahuate

Cake ferrero
– Panqué de chocolate y avellana
– Crema montada de avellana
– Glaseado gourmet de avellana

Apple guayaba
– Cake de avellana
– Gelificado de manzana y guayaba

Hermé
– Panqué de frambuesa y lychee con rosa
– Glaseado gourmet de frambuesa

ESTE CURSO INCLUYE:

  • Acceso a videos pre-grabados en calidad HD que podrás reproducir de manera ilimitada.
  • Acceso desde cualquier dispositivo con internet.
  • Recetario descargable en formato PDF
  • AsesorÍa a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.

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Nuestros cursos no tienen límite de reproducciones, ni fecha de vencimiento, cada alumno o usuario puede reproducir los cursos adquiridos desde su propia ubicación a través de su dispositivo con internet, siempre que quiera y cuantas veces desee. No tiene caducidad. En caso de que suscribas a la membresía anual o mensual, obtendrás acceso al contenido digital durante el tiempo que este vigente tu suscripción.
Todos los cursos están basados en video tutoriales / video recetas paso a paso. En cada curso, se muestran los pasos para realizar las elaboraciones, se explican las recetas, técnicas y los trucos para los mejores resultados. Todo grabado en full HD. Cada alumno tiene su propia cuenta de usuario, con acceso a sus cursos adquiridos de forma ilimitada, acorde a la vigencia de su suscripción.
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