Contenido 6 Recetas | 18 Sub-recetas
El curso online pasteles tres leches es un curso en el cual podrás encontrar nuevos sabores en un producto bastante popular y conocido. Prepararemos distintas esponjas que nos van a servir para retener una gran cantidad de tres leches, haremos cremas fáciles y versátiles que se pueden adaptar bastante bien a las necesidades de cada quien. También trabajaremos las decoraciones y el correcto armado de un pastel de este tipo.
Temario:
Piña colada
– Genovesa de vainilla y coco
– Chantilly de coco
– Crema de coco
– Confitura de piña
Ferrero
– Genovesa de chocolate
– Chantilly de avellana
– Crema de chocolate y avellana
Maracuyá y caramelo
– Genovesa de vainilla
– Crema de maracuyá
– Chantilly
Frambuesa y chocolate blanco
– Genovesa de vainilla
– Crema de chocolate blanco
– Coulis de frambuesa
Mojito
– Soleta
– Crema de mojito
– Chantilly
– Tres leches
Mora azul
– Soleta
– Crema pastelera
– Cremoso de mora azul
– Coulis de mora azul
ESTE CURSO INCLUYE:
- Acceso a videos pre-grabados en calidad HD que podrás reproducir de manera ilimitada.
- Acceso desde cualquier dispositivo con internet.
- Recetario descargable en formato PDF
- Asesoría a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.
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