PAN DE MUERTO

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El pan de muerto es sin duda alguna uno de los panes de temporada más tradicionales dentro de la panadería mexicana. Es un pan suave y aromatizado con mantequilla y azahar, ya sea con azúcar o con brillo y ajonjolí. Su forma tan peculiar lo caracteriza y lo distingue de otros panes.

En el curso digital de pan de muerto vamos a aprender a realizar este un espectacular pan de muerto. Este curso esta dirigido a principiantes, personas con conocimientos básicos de panadería o personas que ya se encuentran inmersas en el mundo de la panadería o repostería.

Temario:

  • Pan de muerto tradicional
  • Pan de muerto con cocoa

Pan de muerto de chocolate con avellana

  • Relleno de crema de chocolate con avellana
  • Relleno de crema montada de chocolate con avellana

Pan de muerto de queso con frutos rojos

  • Relleno de cremoso de queso
  • Relleno de compota de frutos rojos

Pan de muerto con manzana y canela

  • Relleno de manzana con canela
  • Relleno de crema de naranja

Pan de muerto de té limón y guayaba

  • Relleno de compota de guayaba
  • Relleno de crema de té limón

ESTE CURSO INCLUYE:

  • Acceso a videos pre-grabados en calidad HD qué podrás reproducir de manera ilimitada.
  • Acceso desde cualquier dispositivo con acceso a internet.
  • Recetario descargable en formato PDF
  • Asesoria a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.

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