NUEVOS PASTELES DE COUCOU

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10 Lessons

Contenido 6 Recetas | 24 Sub-recetas

El curso online nuevos pasteles de COUCOU es un curso innovador en el cual aprenderemos a jugar con texturas y técnicas dentro de un pastel en un formato clásico. Lograremos productos con presentaciones únicas que permitirán al alumno explotar las técnicas a beneficio propio desarrollando un estilo acorde a sus necesidades. Este tipo de pasteles puede ser empleados en pasteles para ocasiones especiales o eventos

Temario:

PASTEL DE QUESO CON MORAS.
– Bizcocho de queso con mora azul
– Compota de mora azul
– Mousse de queso
– Cubierta de betún.

PASTEL DE COCO CON MARACUYÁ.
– Cake de coco
– Mousse de maracuyá
– Crema de coco y jengibre,
– Cubierta de chocolate blanco

PASTEL DE CAFÉ Y MASCARPONE.
– Bizcocho de queso mascarpone
– Crema de queso mascarpone
– Bavaresa de mascarpone y café
– Cubierta de crema chantilly

PASTEL DE YUZU Y ALMENDRA.
– Cake de almendra
– Crema de almendra
– Diplomatica de yuzu.

PASTEL DE AVELLANA Y MANGO.
– Cake de praliné de avellana
– Compota de mango
– Crema de avellana
– Malvavisco
– Merengues.

PASTEL DE QUESO DE CABRA E HIGO.
– Cake de queso de cabra
– Compota de higo
– Crema de queso de cabra.

ESTE CURSO INCLUYE:

  • Acceso a videos pre-grabados en calidad HD que podrás reproducir de manera ilimitada.
  • Acceso desde cualquier dispositivo con internet.
  • Recetario descargable en formato PDF
  • AsesorÍa a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.

Todos los cursos digitales de coucou son acreedoras a entrega de constancia.

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Somos profesionales en el ramo de la cocina dulce. Tenemos más de 10 años de experiencia impartiendo clases, cursos y brindando asesorías a diferentes profesionales y empresas. Ademas contamos con una pastelería abierta al público, esto nos permite enfrentarnos a los retos diarios de una producción constante, todo este aprendizaje lo transmitimos en cada uno de nuestros cursos.
Nuestros cursos no tienen límite de reproducciones, ni fecha de vencimiento, cada alumno o usuario puede reproducir los cursos adquiridos desde su propia ubicación a través de su dispositivo con internet, siempre que quiera y cuantas veces desee. No tiene caducidad. En caso de que suscribas a la membresía anual o mensual, obtendrás acceso al contenido digital durante el tiempo que este vigente tu suscripción.
Todos los cursos están basados en video tutoriales / video recetas paso a paso. En cada curso, se muestran los pasos para realizar las elaboraciones, se explican las recetas, técnicas y los trucos para los mejores resultados. Todo grabado en full HD. Cada alumno tiene su propia cuenta de usuario, con acceso a sus cursos adquiridos de forma ilimitada, acorde a la vigencia de su suscripción.
Nuestros precios están valorados en pesos mexicanos. Y veras también el valor en dólares para personas que no se encuentran en México.
Para recibir tu constancia es importante cubrir los siguientes requisitos: - Mantener activa y vigente tu suscripción al curso, o en su defecto a la mensualidad o anualidad. - Enviarnos, por correo electrónico a coucou.cakes@hotmail.com o al whats app 2224586710, evidencias del 40% de las preparaciones, elaboraciones o técnicas aplicadas del curso. - Las evidencias pueden ser fotografías o videos en un resolución clara. - Nombre completo de la persona que lo esta cursando. - Correo electrónico activo y registrado en la página de coucou-mx.com Las constancias se enviarán en un lapso no mayor a 7 días naturales a partir de la fecha en que se enviaron los datos.