La Navidad es una de las épocas mas bonitas del año y es la que más nos emociona en coucou. Es perfecta para traer a la vida postres y dulces de temporada como el fruit cake, las galletas de jengibre, el polvorón sevillano y algunas otros productos. En este curso prepararemos paso a paso tres productos de temporada. Recetas sencillas, sin complicaciones y con materia prima que podrás encontrar fácilmente.
Temario:
Fruit cake
- Cake de especias
- Macerado de fruta
- Decoración de producto
Polvorón sevillano
- Preparación de harina para polvorón
- Formado de polvorón
Galleta de jengibre
- Masa de galleta de jengibre
- Glaseado real para galleta de jengibre
ESTE CURSO INCLUYE:
- Acceso a videos pre-grabados en calidad HD qué podrás reproducir de manera ilimitada.
- Acceso desde cualquier dispositivo con acceso a internet.
- Recetario descargable en formato PDF
- Asesoria a lo largo del curso a través de correo electrónico o vía whats app.
Todos los cursos digitales de coucou son acreedoras a entrega de constancia.
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- ¡Bienvenido! – Productos Navideños
- Preparación de harina para polvorón sevillano – Productos Navideños
- Armado de polvorón sevillano – Productos Navideños
- Cake de especias para fruit cake – Productos Navideños
- Macerado de frutas para fruit cake – Productos Navideños
- Terminado de fruit cake – Productos Navideños
- Terminado de fruit cake parte 2 – Productos Navideños
- Masa para galleta de jengibre – Productos Navideños
- Preparación para horno de galleta de jengibre – Productos Navideños
- Decoración de galleta de jengibre – Productos Navideños
- Glaseado real para galleta de jengibre – Productos Navideños
- Hasta pronto – Productos Navideños